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      黃山毛峰

      黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

      由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

      • 學名

        黃山毛峰

      • 英文名

        Mount Huangshan Mao Feng

      • 別名

        毛峰

      • 拉丁學名

        huangshanmaofeng

      • 市場價格

        188-1888元

      • 茶類

        綠茶

      • 產地

        黃山

      • 分布區域

        黃山徽州富溪一帶

      • 植物界

      • 被子植物

      • 雙子葉植物

      • 山茶

      • 山茶

      • 中小葉

      • 起源時期

        清代光緒年間

      • 等級標準

        特級、一級、二級、三級

      • 茶葉特點

        翠綠、微黃

      • 口味

        味鮮、回甘

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